一，承包宴席 很多农村人都喜欢在冬天的时候选择举办婚宴。那么对于那些会做酒席的人来说，承包宴席就是最好的选择了，但承包宴席需要投资一些钱，同时也需要请一些工人。承包宴席虽然会赚一笔钱，但会很累。因为现在农村承包宴席大多是一条龙的模式。
这也适合在农村做副业，特别是在淡季的时候，选择做一些宠物饲养，也能有效增加收入，比如养狗。现在有专门的宠物物流，农民在家里上网销售，可以做到足不出户，可以把宠物卖到全国各地。
摆摊做小吃生意 比如卖煎饼果子、卖包子，凉皮肉夹馍。这类创业者要在学校门口、人流量大的小区附近，以及写字楼附近。最苦的是，风吹日晒、起早摸黑，通常年轻人放不下面子，但是40、50岁以上的叔叔阿姨们愿意干这事情。好歹这也是一份正经的收入。
1、成本低的暴利养殖项目， 真的很可靠吗？答案是不可靠。天下没有白掉的馅饼，在农村生活的朋友应该会更明白这个道理。虽然目前我国农村产业发展激励政策比较多，但是大家也别盲目的去相信那什么成本低的暴利养殖项目，因为在市场面前，暴利的说法永远都不是农民决定的。
2、山羊养殖：山羊养殖成本较低，且市场需求稳定，是一个较为可靠的养殖项目。 蟾蜍养殖：蟾蜍养殖在某些地区可能存在市场，但需要专业的技术和销售渠道。 蜘蛛养殖：蜘蛛养殖技术要求较高，且市场较为小众，养殖者需谨慎考虑。
3、成本低的暴利养殖项目，真的很可靠吗？答案是不可靠。 天下没有白掉的馅饼，在农村生活的朋友应该会更明白这个道理。虽然目前我国农村产业发展激励比较多，但是大家也别盲目的去相信那什么成本低的暴利养殖项目，因为在市场面前，暴利的说法永远都不是农民决定的。
1、建筑业：建筑业在冬季通常会因为天气寒冷而减缓工作进度，所以许多建筑公司会面临劳动力短缺的问题。餐饮业：冬季是餐饮业的旺季，尤其是旅游和家庭聚会的高峰期，许多餐饮公司会因为人手不足而面临压力。
2、环卫工人。在冬季，环卫工作面临人手短缺的问题。环卫工人负责保持街道卫生和环境整洁，寒冷的天气使得户外工作变得尤为艰辛。此外，为了身体健康，许多环卫工人在冬季可能会选择休息，这就导致了冬季对该职业的需求增加。
3、环卫工人。环卫工人被人们赞誉为“城市黄玫瑰”、“马路天使”和“城市美容师”，主要负责街道卫生保洁工作，每年10月26日为环卫工人节，冬天气候严寒环卫工人在外面共十分辛苦，这个工作岗位最缺人。
4、环卫工人。在冬天的时候，环卫工作是最缺人的，因为环卫工作主要负责街道的卫生保洁工作，冬天严寒的时候，环卫工人在外面工作是非常辛苦的，而且也为了保证身体的健康，很多工人在冬天的时候会选择停止工作，这个就导致这份工作在冬天的时候需求量较大。