水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目，当下市场前景很好，基本是不愁销路的。但是，你需要同时选用的黄豆品种好，在做人造肉的过程中，能严格控制了质量和手法，做出高品质的人造肉，这样才能够长期占领市场。
水果类产品加工：由于新鲜水果易腐烂，通过加工成果脯、蜜饯、干果等形式，不仅可以延长保存时间，还能丰富消费者的选择。 花生类产品加工：花生价格稳定，其深加工产品如花生乳、花生酱油、花生仁和米花糖等，市场接受度高，经济效益显著。
肉食深加工：收购家禽如鸡、鸭、牛、羊等，进行深度加工，制作成各类美味的冷食产品，满足市场需求。 面粉深加工：鉴于面食作为日常主食的广泛需求，尤其是我国北方地区，可建立面粉深加工厂，生产普通面粉以及淀粉、食用生粉、面包、饼干等多种产品。
农产品深加工的好项目有多个，例如：果蔬汁加工、中药材深加工、特色豆制品制作等。果蔬汁加工 果蔬汁加工是农产品深加工的重要方向之一。随着消费者健康观念的增强，对于天然、营养、健康的饮品需求日益增加。
1、高蛋白质豆类产品：豆类是中国传统的蛋白质来源之一，农科院的研究有助于提高豆类作物的蛋白质含量和产量。用这些豆类可以制作豆浆、豆腐等传统美食。优质肉类：农科院的动物科学研究所致力于畜禽品种的改良，提高了肉品的品质。使用这些优质肉类制作的烤肉、炖肉等菜肴不仅美味，而且营养价值高。
2、农业科学院—普莱赞100%可可原浆黑巧克力 是云南农科院—滇二娃麻辣土豆片 东北农业大学—香脆蔬菜卷 西北农林科技大学—彩色马铃薯锅巴 云南农科院—鲜花果冻 下面介绍几款好吃又不贵的农科院零食给大家。
3、还有一种食物营养美味，饱腹感强，那就是紫薯。虽然紫薯有很多优点，但是紫薯的糖量高。包括酸奶，粗粮，魔芋粉脱脂面包，这些食物被众多减肥达人推崇，而很多人吃这些食物，吃了很久也并没有达到瘦身的效果。
1、水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
2、人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目，当下市场前景很好，基本是不愁销路的。但是，你需要同时选用的黄豆品种好，在做人造肉的过程中，能严格控制了质量和手法，做出高品质的人造肉，这样才能够长期占领市场。
3、水果蔬菜再加工 农产品如水果和蔬菜种类繁多，且通常新鲜无污染。通过再加工，如制作果脯、蜜饯、干果等，可以增加其保质期，并拓宽市场销售渠道。 花生类产品加工 花生及其加工产品在市场上需求稳定，且价格抗跌。
4、甘薯系列产品加工项目中，甘薯酱色、甘薯脯、蜜薯干等产品不仅种类多样，且附加值高，市场需求大。通过深加工，甘薯可以实现价值倍增。大蒜类产品加工项目中，糖醋蒜头、咸味蒜米、翡翠蒜米等产品深受消费者欢迎。大蒜加工项目不仅市场需求大，且操作简单，适合创业者。
1、自然晾晒是干豆角加工的主要方式，需5-7天，并注意防雨和防晒。 晾晒过程中要定期翻动豆角，保证均匀干燥，避免破损。 若自然条件不允许，可采用烘干机进行烘干，温度和时间需适宜。 烘干后的豆角需冷却，防止过热影响品质。 干豆角加工完成后，进行分级，确保品质。
2、干豆角，又称豇豆干、扁豆干，是一种常见的农产品加工品，主要由新鲜的豇豆或扁豆经过晾晒或烘干制成。干豆角的加工过程主要包括选材、清洗、切段、晾晒或烘干等步骤。下面详细介绍一下干豆角的加工过程。选材：选择新鲜、肉质饱满、无病虫害的豇豆或扁豆作为原料。
3、制作干豆角首先要挑选新鲜水嫩并且质地紧实的豆角，锅里加入适量的水，烧开后把洗净的豆角放进去煮，煮至豆角颜色变成深绿色，软下来的时候，马上捞出来摊开晾凉，最后挂在晾衣绳上，天气好很快就晒好了，晒好之后装起来，放在通风的地方可以吃上一年，用来炖肉，做馅都非常的好吃。
4、干豆角的做法：将采摘的豆角用清水冼干净，豆角越嫩越好。放入开水锅里煮3至4分钟。将煮好的豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中，放在干燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段时间晒一遍。
5、通过这种方法，我们可以将季节性的豆角转化为可以长时间保存的食材，随时都能享受到豆角的美味。同时，晒干豆角也是传统食品加工方式的一种，它蕴含着人们对食物的珍视和对自然的尊重。