农副产品的深加工是通过于对水果蔬菜、花生类、大豆类以及大宗的农产品进行二次加工，使农产品更加具有价值，一般经过深加工的产品，市场价格可以增加2-10倍，进行了加工的农副产品也能保存的更长久，有些农副产品进行加工后营养价值也会相应的进行提升，销路也更为广阔。
深加工是农产品加工业的重要发展趋势，与农产品初加工概念相对应。
利用农产品废弃玉米秸秆进行简单加工及深加工可以提高玉米秸秆的综合利用技术水平，现在这类新技术、新方法有很多。我首先对玉米秸秆两种简单加工方法，即畜禽饲喂揉丝新技术，温室无土育苗基质制作新技术，进行了简要的概述。然后又对利用玉米秸秆进行深加工的四项新技术进行了介绍：秸秆气化及气化发电新技术。
农副产品加工厂 现在在很多农村，主要的产业还是以种植业为主的。但是因为农民信息比较落后，无法掌握好市场行情，导致每年都会出现很多农产品滞销的问题。造成大部分的农产品根本无法售卖出去，农户的经济损失也非常大。
有的。这4种农副产品深加工的项目备受追捧，消费人群也很大。人造肉加工 人造肉加工项目，是现在非常火爆的一个项目。大家也知道，随着全民健康饮食的开启，大家在饮食上选择少吃肉而多吃蔬果。
农产品深加工厂 在秋天农村会有各种的农产品，这些农产品出售的价格非常的低，但是我们开一个深加工厂，让我们的产品提升附加值，这样也就可以卖到一个好的价钱。
1、如能利用当地丰富的资源，办个小菜腌制加工，一样能致富奔小康。 小型加工致富项目：小磨香油加工，用小磨加工的香油、香油皮，具有色泽好、香味佳的特点，倍受城乡居民的青睐。开设香油加小加工，是个本小利大的好项目，经营得好，每月能收入几百至数千元。
2、一般人经过正规培训，只需要半个月的时间便可粗巧掌握这种技术，学费仅为2000元左右。再加上你所准备的2-3万元的启动资金，一家包括干裂手护理、指甲彩贴、彩喷、手绘图案等经营项目的美甲中心便可以顺利地建设起来了。
3、该项目投资较少、风险性小、市场前景广阔。 农村创业好项目：种植高端果蔬品 如茄子优质化培育，这种高品质茄子个头很大，比普通茄子营养价值高。种植高端果蔬品，由于缺乏相关的信息，种子和农药销售网点少，投资一个农资中介项目，应该是一个不错的项目。
水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
食品加工 在农村开小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品；水果产区，可以建一个储运保鲜加工厂、罐头厂、果脯厂、蜜饯厂、果干厂、果酱厂等，蔬菜产区，可以建脱水蔬菜厂、盐水蘑菇厂、辣椒加工厂等。
农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。