1、二）增值税税率简并对农业和农产品相关行业税务影响调低上述货物销售和进口环节的增值税税率，将有利于降低上述货物销售和进口环节的增值税税率，并对行业发展带来积极作用。
2、“简并税率政策，对纳税人最直接的影响就是降低税负，可以有效盘活企业的现金流，提高企业进一步扩大再生产的能力。”税务总局货物和劳务税司副司长林枫表示，化肥、农药、农机、天然气等是工农业生产的重要生产资料，取消此档税率并下调至11％，体现了国家对农业、民生领域的税收支持。
3、一是降低了部分行业的税负，也给民众带来实惠；二是增强了增值税税收中性。原来被征收13%这档税率的产品，未来将会按照11%来进行征收。这些产品包括，农产品（含粮食）、自来水、暖气、石油液化气、天然气、食用盐、农机、饲料、农药、图书、报纸等。
4、增值税属于生产环节、销售环节产生的价外税，在各环节中依次转嫁，由销售方向购买方收取，最终由终端购买使用者承担。
但是预制菜的低温和包装，也一定程度限制了它的运输环境和保存时间。因为都是加工好的包成品，加工好后只能以最快地速度到达厨房，假如配送的过程中有什么耽误的话，预制菜就容易变坏。另一方面，都是洗切好的菜品，需要特别注意卫生，防止污染。疫情过去，预制菜可能还会有它的一席之地。
预制菜其实就是半成品，消费者把预制菜买回家之后，只要简单的加热就能够直接吃。所以让很多年轻人都非常的偏爱预制菜，因为年轻人工作非常的忙，而且很多人都觉得做饭很麻烦，所以就会喜欢预制菜。预制菜非常的容易保存，而且也是有很好味道的。
这表明，方便快捷的预制菜正在成为资本和年轻人的新宠，尤其在疫情后，宅经济和懒人经济的兴起推动了预制菜从B端向C端的转变，市场规模迅速扩大，吸引了众多资本和企业的关注。预制菜在国内已有发展，主要面向企业渠道。
因为现在非常多的年轻人是没有时间去做菜以及去买菜的，他们更希望用一种快捷，方便的方式来满足自己的温饱问题，但同时也能够希望自己车上的是健康的，方便的，快捷的食物，所以预制菜这一行业就推上了风口浪尖上。
因为日本普通民众比较习惯便利食品，所以预制菜才会如此火爆。预制菜起源于美国，上个世纪60年代起，日本战后都市人口增加、生活节奏加快、家用冰箱和微波炉普及、冷链运输发展等原因，预制菜在日本迅速发展，加上日本的便利店文化，购买预制食品成了很多日本国民的生活习惯。
年轻人对预制菜的需求极高，因为其简便的烹饪过程，只需简单加热或翻炒，即可享受美味。若价格更加亲民，预制菜无疑会成为年轻人的首选，尤其是对于预算有限且追求便捷的年轻群体来说，它比外卖更便宜且节省时间，边追剧边享用热菜，两全其美。
