- 果蔬农产品：储藏、冷藏技术，满足不同季节需求。 水产品物流 - 储运保鲜：针对水产品鲜度，应用冷链物流技术和活体运输。 畜禽农产品物流 - 管理策略：改革流通方式，以乳制品为例，提出发展对策。
现代农产品物流技术与管理一书深入研究了国内外农产品物流的现状，重点关注实际需求，旨在系统地剖析现代农产品物流过程中的技术与管理挑战。它强调定性与定量分析的结合，理论性和实用性的并重，以及现实性与先进性的融合，将现实问题与解决方案紧密相连，同时兼顾管理与技术的结合。
作为以现代运输业为核心，信息技术为支撑，制造业和商业为根基的新型产业，现代农产品物流集系统化、信息化和仓储现代化于一体。它的蓬勃发展，对于优化产业结构、提升企业竞争力、改善经济运行效率具有显著推动作用，对未来经济的发展有着深远影响。
农产品物流质量控制体系有如下环节构成：在农产品物流过程中，采摘和包装是非常重要的环节。农产品在运输过程中需要特殊关注，以确保其质量和安全。在农产品物流链的储存环节中，应采取适当的措施来保持产品的新鲜度和品质。
该体系由冷冻加工、冷藏储存、冷链运输及配送、冷冻销售等关键环节组成。在构建农产品冷链物流时，必须综合考量生产、运输、销售等各环节，并协调相关因素，确保产品质量和新鲜度。冷链物流适用于多种食品，如蔬菜、肉类、水产品、乳制品和速冻食品等。
它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素，并协调好各要素间的关系，以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。
根据农业物流的管理形式不同，可以将农业物流分为：农业供应物流、农业生产物流、农业销售物流。 农业供应物流为保证农业生产不间断进行，保障农村经济发展，供给和补充农村生产所需生产资料的物流。主要是指农业生产资料的采购、运输、储存、装卸搬运。
农业物流根据其管理形式主要分为三个类别：农业供应物流、农业生产物流和农业销售物流。首先，农业供应物流旨在保障农业生产连续进行，涉及农村经济的稳定。它的核心任务是采购、运输、储存和装卸农业生产资料，如种籽、肥料、农药、饲料、农机具等，还包括电力和水利资源的供应。
根据农业物流的流体对象，农业物流应该包括两大类：农业生产资料物流和农产品物流。农业生产资料物流是农业生产过程所必需农业生产资料的生产、储运、配送、分销和信息活动中所形成的物流。
企业物流根据企业性质的不同可以分为多种类型：（1） 工业生产企业物流。这种物流与生产经营活动密切相关，包含四个子系统：供应、生产、销售和废弃物物流。工业生产企业众多，物流活动各有特点。例如，机械和汽车制造等工业企业的供应物流较为复杂，成本较高，而销售物流相对简单。
农业产品物流的分类可以有两种方法：一是按物流的不同阶段划分，可以分为农业供应物流、农业生产物流、农业销售物流。二是按物流客体划分可以分为农业生产资料物流和农产品物流。我国农业物流的现状在我国农业分散组织采购、储存、销售、流通性费用占比例很大，农业生产资料和农产品损失严重。