CAAS带你“尝鲜”：探索食品科技新潮流，味随着科技的飞速发展，烹饪领域正迎来一系列激动人心的食品科技趋势。
专业介绍：本专业培养具有良好思想道德素质，具备食品质量与安全监管、检验、设计、食品安全生产、管理和科学研究等方面的专业知识与专业技能，能在食品领域内从事食品原料优质生产、食品生产加工质量控制、食品检验与分析、食品毒理学研究、食品质量管理等方面工作的食品质量安全高级专业科技和管理人才。
云南农业大学特色专业：植物保护、动物科学、食品质量与安全、生物技术、农业水利工程、动物医学、农学、茶学、食品科学与工程、英语、烟草、农业资源与环境、草业科学等。植物保护。
不可以。根据查询高三网显示，云南农业大学的食品质量与安全专业需要学习许多化学的知识，而学习化学的知识，色盲是被限制的，因此，云南农业大学食品质量与安全专业色盲不可以报考。
本专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。
1、孙希云教授主讲的课程涵盖了多个领域，其中包括：《果品贮藏加工学》：深入研究水果的储存和加工技术，确保产品的新鲜度和营养价值。 《蔬菜贮藏加工学》：探讨蔬菜保鲜和加工工艺，延长蔬菜的保质期并提升食品品质。 《软饮料工艺学》：涉及饮料的生产流程和品质控制，确保每一滴都符合健康标准。
农艺学： - 农艺研究：探讨农业生产技术和策略。 - 作物栽培与耕作：关注农作物的种植和田间管理。 - 品种资源：介绍和保护农业作物的优良品种。 - 农艺推广：传播先进的农艺技术到农民手中。 园艺学： - 园艺研究：专研园艺作物的种植和培育。
水产养殖： 介绍水产养殖的最新技术和管理策略。植物保护： 关注植物病虫害防治和生态保护措施。生态农业： 推广生态友好的农业生产模式。其次，农业教育教学部分关注教育管理和发展研究，设有：教育教学管理： 提升教育质量与教学效率的方法研究。教育发展研究： 讨论教育政策与改革方向。
《现代农业科技》杂志以其独特的特性，融合了学术研究的深度、实用指导的实用性，设立了包括农艺学、园艺学、植物护理学、林业科学、农业工程学、资源与环境科学、动物科学、食品科学以及农业基础科学和农业经济学等多个栏目。
中国农业大学食品科学与营养工程学院是一个综合性的学术机构，致力于食品领域的研究和教育。学院内设有四个主要系别/：食品科学与工程系/，专注于食品工业的科学原理和技术创新。食品生物技术系和营养与食品安全系/，关注食品的生物过程以及公众健康的营养与安全问题。
接下来是生物学院，作为国内最早的生物科学学院，它成立于1984年，由多个学科的教研组和专业融合而成，不断推动生命科学的发展。在食品科学与营养工程领域，食品科学与营养工程学院的成立源于两所高校的合并，融合了丰富的食品科学和农业工程资源，如今坐落在东校区，致力于培养营养与食品领域的专家。
中国农业大学食品科学与营养工程学院介绍 历经30多年的发展，学院具备培养学士、硕士、博士的完整教育体系，下设食品科学与工程、食品营养与安全、食品生物工程3个系和实验教学中心。
中国农业大学食品科学与营养工程学院由原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系于1995年合并而成，2002年7月前学院一直分东西两个教学科研区，2002年7月实现实质性融合，学院全部迁往中国农业大学东校区，并更名为中国农业大学食品科学与营养工程学院。
在原食品科学系及食品工程系的基础上于2002年7月正式成立，下设果蔬与饮料加工、畜水产品加工、粮油食品与植物蛋白加工、食品工程等4个学科组。学院有教职工37人，其中，教授12人，副教授14人，具有博士学位14人。系主任崔建云教授，主要研究领域为现代食品加工技术与装备。
食品科学与营养工程学院集中于食品科学与工程、食品安全等领域，同时设有葡萄与葡萄酒工程，注重食品加工与营养健康。信息与电气工程学院涵盖了计算机科学与技术、电气工程及其自动化等技术学科，以及通信工程、地理信息系统等现代信息技术。
1、南京农业大学食品科技学院概况南京农业大学食品科技学院下设食品科学与工程、生物工程和食品质量与安全三个系，以及两个院级教学实验中心，包括8个基础实验室和3个食品加工中试工厂。
2、年，南京农业大学在中国农业院校中走在了前列，它率先设立了食品科学系，标志着学院在食品领域的专业教育迈出了一大步。
3、南京农业大学食品科技学院渊源于1921年成立的东南大学农产制造门和1927年创办的中央大学农产制造系、食品工业系，1952年食品工业系与浙江大学农化系、江南大学食品系合并到南京工学院，保留的部分师资并入南京农学院农学系和园艺系。
4、食品科技学院源于1921年成立的国立东南大学农产制造门和1927年创办的中央大学农产制造系、食品工业系，1985年学校在全国农业院校中率先成立了食品科学系，1996年成立了食品科技学院。2017年，食品科学与工程学科在教育部第四轮学科评估中获评A类，进入前10%，位居全国第四位。
5、南京农业大学食品科技学院现任院长是徐兴莲教授，正处级。学院承担国家自然科学资金、部省级课题及横向课题研究80多项，荣获国家和部省级科技进步奖10多项，获国家专利5项，有3项成果分别获国际博览会金奖、首届农业博览会金奖和全国轻工博览会金奖。
6、建有国家肉品质量安全控制工程技术研究中心、中美食品质量安全联合研究中心等8个国家、部省科研平台。国家一级学会中国畜产品加工研究会挂靠学院。学院现有在职教职工104人，在校本科生750余人，全日制研究生近500人。