经过初级的清洗、切片、烘干、包装等简单工序再对外销售，需要缴纳增值税。法规可以到国家税务总局网法规栏查找--《农产品征税范围注释》没有经过“泡制”，不用GMP认证。
农产品初加工增值税税收优惠政策如下：自产农产品。增值税暂行条例规定，农业生产者销售的自产农产品（包括初加工、农民专业合作社、“公司+农户“经营模式）免征增值税。鲜活肉蛋产品。
如果是收购的普通农户的农产品可以开具农产品抵扣凭证，作13%的进项税，会计分录如下：借：原材料 应交税费-应交增值税（进项税额）贷：现金/银行存款。
农产品加工的税收优惠政策很多，一般体现在增值税和企业所得税方面，比如增值税方面的，自产农产品。增值税暂行条例规定，农业生产者销售的自产农产品（包括初加工、农民专业合作社、“公司+农户“经营模式）免征增值税。鲜活肉蛋产品。自2012年10月1日起，免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税。
税收减免，主要是指对某些纳税人和征税对象采取减少征税或者免予征税的特殊规定。
农产品初加工是指对农产品进行简单的加工处理，以提高其附加值、延长保鲜期、改善品质等目的的加工过程。以下是常见的农产品初加工类型： 洗净、去皮、去籽、去壳等简单的加工处理，以去除不需要的部分。 切片、切块、切丝、切碎等切割加工，以便于烹饪和食用。
农产品初加工的增值税税收优惠政策如下：自产农产品：根据增值税暂行条例规定，农业生产者销售的自产农产品（包括初加工、农民专业合作社、公司+农户经营模式）免征增值税。
不是。农产品初加工是指对农产品进行挑选、整理、分拣、切割等的操作，使之能够满足后续加工或直接食用的需求，而薯条过油是将原材料切成条状后，放入热油中炸制，属于食品加工中的炸制工序，因此不属于农产品初加工。
个点。纳税人在购进农产品后无论是用于深加工还是初加工，都只能按照票面的1个点抵扣进项税额。如果小规模纳税人放弃享受减税的优惠政策，开具的是3个点的增值税专用发票。
农产品加工企业的会计核算与工业没有区别，只是收购的农产品可以按13%计入进项税，不用票。
需要。农产品在初加工后，需要先入原材料进行结再转计入库存商品，这样可以对每一个农产品进行记录和统计，以方便后续交易的进行和查询确认。
收购农产品时的会计分录如下：借：商品采购 贷：银行存款。
费用分摊比例用总费用除于营业收入就出来比率了。
一般来说，农产品初加工可以按照增值税一般纳税人的方式缴纳增值税，也可以按照小规模纳税人的方式缴纳增值税。具体缴纳方式需要根据企业的具体情况和税务政策来确定。对于增值税一般纳税人来说，农产品初加工企业需要计算销项税额和进项税额，然后按照差额缴纳增值税。