古老的中华农业科技文明可以追溯到至少六七千年以前。中华文明的五个突出特征 中华文明具有突出的连续性。中华文明探源工程等重大工程的研究成果，实证了我国百万年的人类史、一万年的文化史、五千多年的文明史。
中国农业的起源可追溯至大约9000年前的新石器时代早期。那时，中国的黄河和长江流域已经成为世界农业文明的发源地之一。在这漫长的八九千年里，中国的农业发展曾一度领先世界，创造了许多农业发明。
中国的文明史至少可以追溯到5000年前。中国作为拥有悠久文明历史的国家，其文明起源可追溯至公元前5000年至公元前3000年间的黄河流域和长江流域。那时，中国文明以原始农业文明形态出现，人们创造了先进的农耕技术和工具，并形成了独特的文化和社会制度。
我国农业人工成本显著增加且远超发达国家，土地成本逐步上升亦高于发达国家。世界发达国家主要农作物品种物质与服务费用占比较高，多数农产品物质与服务费用高于我国，表明其资本、技术、服务、机械投入等是农业生产的主要因素。
发达国家的农业在规模和产品附加值方面具有优势。他们要么通过大规模生产降低成本，要么通过高附加值产品提升利润。而发展中国家的农业在这两方面通常不及发达国家。 发达国家的农业是技术密集型的，依赖于先进的农业技术。
规模：传统上，中国的农业以小农经济为主，生产规模较小，效率较低。然而，现代农业的规模化趋势愈发显著，尤其是在中国和美国之间，这凸显出我国与发达国家在农业规模方面的差距。 高价：农产品价格持续上涨，这是由人均土地面积所决定的。由于这一因素，农产品的价格将持续攀升。
生产技术上的差距：中国农业生产自动化与机械化程度还不高，而发达国家农业生产自动化与机械化程度很高！ 自然条件方面的差异：包括气候、地理环境、适种性等方面的差异。中国地域辽阔、气候条件多样、自然灾害较多，对农业生产也有一定制约。
第二，发达国家的农业，或者以规模取胜，或者以高附加值取胜。发展中国家的农业，从规模和附加值上看，都不如发达国家。第三，发达国家的农业，是技术密集型产业。发展中国家的农业，先进技术的应用或普及程度，很难跟发达国家相比，基本上是劳动密集型产业。
农业科技创新能力不足。虽然中国农业在科技方面取得了一定的进步，但与发达国家相比，还存在较大的差距。农业科技创新能力不足制约了农业生产的技术进步和生产效率的提升。另外，农业科研资源的投入也存在不足，农业科技创新面临人才短缺、资金不足的困境。农村基础设施薄弱。
表现：发明创新农业生产工具；改进耕作技术；兴修农田水利；重视农时；总结推广农业经验。原因：人多地少；小农经济长期占据主导地位；重农抑商观念的长期影响。
以种植业为中心、农牧结合、综合经营的广大农区与以游牧为主的广大牧区同时并存和相互补充；各地区各民族农业发展的不平衡。我国不同地区、不同民族存在着不同类型的农业文化，我国古代农业是在这些不同类型的农业文化的相互交流和融汇中向前发展的。
古代精耕细作具体表现在以下几个方面：生产工具：春秋战国—铁犁；西汉—耦犁、耧车（播种工具）；隋唐—曲辕犁。耕作方法：春秋战国—垄作法（当时世界上最先进的耕作方法）；西汉—代田法。水利工程：都江堰（战国）；漕渠、白渠、龙首渠（汉）。
1、翟虎渠，一位在农业科技领域多有建树的专家，担任着多个重要职务。他不仅是中国科学技术协会的常务委员，更是中国农学会的副会长，这无疑展现了他在农业科技创新与推广方面的重要影响力。
2、翟虎渠（1950- ）江苏涟水人。1977年毕业于江苏农学院，1981年获南京农业大学农学硕士，1987年获英国伯明翰大学遗传学博士。
1、观念上的差距。我国基本上还是传统的农业观念，发达国家占主导地位是现代农业观念，强调农业产业的综合功能 科技水平的差距。
2、我国与世界农业发达国家的农业发展水平有何差距？ 观念上的差距。我国基本上还是传统的农业观念，发达国家占主导地位是现代农业观念，强调农业产业的综合功能 科技水平的差距。
3、我国农业生产成本高于世界发达国家 21世纪以来，我国农业成本持续上升并全面超过世界发达国家，我国农业生产效率和竞争力相对下降，农产品进口量快速增加。我国农业人工成本显著增加且远超发达国家，土地成本逐步上升亦高于发达国家。
4、生产技术上的差距：中国农业生产自动化与机械化程度还不高，而发达国家农业生产自动化与机械化程度很高！ 自然条件方面的差异：包括气候、地理环境、适种性等方面的差异。中国地域辽阔、气候条件多样、自然灾害较多，对农业生产也有一定制约。
5、农业生产力：根据《美国2000年年鉴》的数据，美国在1820年时，每个农业劳动力可支持1人。而现在，这一数字大约为60人。相比之下，中国目前每个农业劳动力仅能支持不到4人。以此计算，中国在农业生产力方面与美国的差距大约为160年。
6、我国农业发展水平目前处于中等偏上的地位。 与欧美发达国家相比，我国农业在机械化及管理水平上仍有显著差距。 欧美等国的现代农业已实现全面机械化，播种、除草、施肥、收割、储存等环节均实现了机械化。 中国的农业机械化主要集中在发达的国有农场，并且多为半自动化。
生物技术的应用：在肥料使用和食品安全方面，日本和欧洲的严格要求，以及美国农业的规模化生产，都预示着生物技术在农业领域的应用将不断加强。
现代农业的规模经营趋势日益显著，中国正从小农经济向规模化农业转变。与美国等发达国家相比，中国在农业规模上仍有较大差距。 品牌化成为现代农业发展的另一个重要趋势。通过建立品牌，确保食品安全，品牌农业将面临更多发展机会。 生物农业的发展趋势也不容忽视。
现代农业的发展方向是实现高效、可持续和智能化的生产方式。首先，高效性是现代农业追求的重要目标。随着全球人口的增长和生活水平的提高，农业生产必须满足不断增长的食物需求。因此，现代农业致力于通过改进种植技术、优化作物品种和提高农业机械化水平来实现高产高效。